Taklimat Pengembangan Padi Kebal

Pada Musim Utama 2013/2014 kali ini, para petani di sekitar Segantang Garam, Merbok, Kedah telah sebulat suara untuk menggunakan benih padi kebal MR 220 CL2 bagi menangani masalah padi angin (weedy rice). Kejadian padi angin pada musim lepas amat membimbangkan mereka.

Memandangkan majoriti petani adalah pertama kali menggunakan padi kebal, maka pada hari Sabtu 12 September 2013 bersamaan 07 Zulhijjah 1434H yang lalu telah diadakan satu sesi taklimat berkaitan pengurusan padi kebal. Sebagai penganjur program, kami menjemput Encik Rizan Azmi, pegawai dari syarikat Brightonmax International Sdn. Bhd. untuk menyampaikan penerangan lanjut tentang penggunaan padi kebal.

Taklimat yang diadakan di Dewan Serbaguna, Chalet Terapung Segantang Garam itu dihadiri kira-kira sekitar 20 orang penduduk setempat. Program bersama ini diatur oleh UPM dan mendapat kerjasama Ketua Unit Segantang Garam, Pak Ngah Mey. Antara perkara yang disentuh oleh penceramah ialah jadual dan kadar meracun serta penyelenggaraan tanaman. Majlis berakhir dengan sesi soal jawab dan sedikit jamuan ringan. 

Semoga usaha yang sedikit ini dapat dimanfaatkan dan mendapat keredhaan Ilahi.

Tetamu Estet

Pada kali ini, saya berkesempatan menjengah kehidupan estet. Berbetulan pula mengunjungi rakan di Ladang Tali Ayer, Divisyen Sungei Krian, Bagan Serai, Perak. Ladang ini adalah milik Sime Darby. 

Kedudukan ladang ini sebenarnya lebih rendah daripada paras sungai. Justeru ia terdedah kepada risiko air masuk yang mana akan mengakibatkan pertumbuhan pokok sawit terbantut. Bagi mengatasi masalah ini, pihak ladang telah membina ban sekatan dan mengepam air keluar setiap hari.

Bagi rakan-rakan yang mahukan lebih cabaran, saya syorkan supaya bekerja di sektor perladangan. Gaji memang lumayan. Ditambah lagi dengan rumah, orang gaji, dan tukang kebun . Cuma anda perlu bangun seawal 5 pagi serta menyiapkan kekuatan mental dan fizikal. Dan satu lagi yang paling penting adalah persediaan spiritual kerana ia adalah bekalan kita menuju hari kemudian.

Kediaman penolong pengurus (A.M) yang serba selesa. Rumah ini ada 5 bilik tidur dan 5 bilik air.

Kawasan pejabat operasi ladang dan perumahan pekerja.

 

Sedikit pemandangan sekitar ladang yang mana keseluruhan permukaannya bertanah rata.

Anak sawit baru selepas penanaman semula. 

Karnival Usahawantani 2013

Seperti semester sebelumnya, penganjuran Karnival Usahawantani UPM bermatlamat memberi penghargaan kepada para pelajar kursus Keusahawanan Pertanian yang bertungkus-lumus mengusahakan projek mereka selama satu semester ini. Dengan adanya karnival seperti ini, mereka juga berpeluang memasarkan produk pertanian masing-masing. Terdapat empat kategori projek pelajar yang terlibat iaitu tanaman rock melon, ternakan ikan tilapia dalam sangkar, ayam kampung dan tanaman ladang. Sememangnya UPM memberi galakan yang banyak untuk para pelajar menceburi bidang keusahawanan.

TNC HEPA, Prof. Dr. Mohammad Shatar Sabran hadir merasmikan karnival ini, seterusnya menyampaikan replika cek dan sijil kepada kumpulan-kumpulan yang menang.

 WOW!! Sempat lagi posing. Yang kojer nya 2-3 orang je, lain-lain tu amacam? 

Ini betul-betul hasil titik peluh kami tau! Bukan tangkap muat rock melon dari luar. Ada yang mencecah 3kg lebih.....hehehe. Boleh dikatakan inilah produk utama yang paling laris.

Juga beraneka produk hiliran rock melon seperti dadih, rojak buah, buah potong, jus dan ais krim. Semua ni kerja budak-budak perempuan. Memang rajin betul lah mereka.

Buah yang dipotong dadu ini pula hendak dijadikan koktail. Lai Lai....sedappp

Tak sia-sia usaha selama satu semester. Inilah ganjarannya. Tahniah kepada ahli-ahli rumah teduhan 4.

Kilang Kopi Anggerek

Inilah pertama kali aku melihat bagaimana kopi diproses, walaupun sejak dari diploma lagi letih menghafal satu demi satu proses terlibat bermula dari kopi jambu sehingga terhasilnya serbuk kopi campuran.

Alhamdulillah, sekali lagi kami berpeluang mengikuti lawatan subjek TKP3001 ke Kilang Kopi Anggerek kepunyaan FAMA. Ia terletak di Kampung Kanchong Darat, Banting dalam daerah Kuala Langat, Selangor. Perusahaan kilang ini sebenarnya bermula lebih 30 tahun dahulu iaitu pada tahun 1974, dimana produk keluarannya ketika itu hanyalah serbuk kopi jenama Anggerek. Kini, kilang ini telah mempelbagaikan lagi jenis keluaran mereka lebih daripada 7 citarasa yang berbeza dan produknya menembusi sehingga pasaran Singapura, India, Korea dan China. 

Pasaran kopi Anggerek begitu terkenal di Sarawak berbanding Semenanjung. Di Sarawak ia lebih dikenali dengan nama 'Kopi Perintah'. Pada akhir tahun 80-an, Anggerek telah menguasai jenamanya di Sarawak. Pada masa kini, terdapat 3 jenis kopi Anggerek yang dihasilkan iaitu  kopi campuran jenama Anggerek, kopi pracampuran Anggerek dan Agromas, dan uncang kopi campuran Agromas. 

Biji kopi perlu dipanggang (roasting) terlebih dahulu sebelum dicampur dengan ramuan tambahan seperti gula, marjerin dan gandum. Sebab itulah ia dikenali sebagai kopi campuran. Sumber biji kopi Liberica an Robusta untuk kilang ini kebanyakannya diimport dari Indonesia disamping sebahagian kecil datangnya dari ladang sekitar Banting sendiri. 

Mesin pengisar biji kopi kepada bentuk serbuk

Tiga jejaka pilihan segak bergaya. Budaya mencatat tak lekang sama sekali.

Aspek kebersihan sangat dititikberatkan sebelum memasuki Unit Pembungkusan. Sebelum masuk, kami diwajibkan memakai penutup kepala. 

Juga memakai sarung kasut

Staf di Unit Pembungkusan memasukkan jumlah sachet tertentu ke dalam setiap pek.

Kemudian pek tersebut akan di'seal'kan disini

Seusai melawat kilang dan Unit Pembungkusan, kami mendengar pula taklimat yang disampaikan oleh Pengurus Kilang Anggerek, Tuan Hj Abd Moeen Abdul Wahid. Menurut beliau, operasi kilang ini melibatkan 26 orang staf. Ia juga turut menerima pelajar praktikal dan pekerja sambilan. Lawatan ini berakhir dengan sedikit jamuan ringan, dan yang paling mustahak dapat menikmati kehangatan aroma kopinya. Memang KAW KAW habaq hang kopi dia....

Melawat Fertigasi Rock Melon

Alhamdulillah, tadi hampir seharian berada di Kampung Perepat, Kapar sempena lawatan ilmiah bagi subjek Teknologi Pertanian Moden. Tujuan kami ke sana untuk melihat dan mempelajari teknologi penanaman tembikai batu a.k.a rock melon yang diusahakan oleh Encik Hamid b Yahya. 

Pun begitu, lawatan yang tanpa dijangka ini diraikan oleh Datuk Abdul Rahman Palil, Adun Sementa yang hadir atas kapasiti sebagai Pengerusi Majlis Pembangunan Pertanian Parlimen Kapar. 

Pengurus PPK Klang, En. Sulaiman memberi kata-kata aluan sambil diperhatikan oleh Pengerusi PPK Klang, Tuan Hj Md Wahidon Taha (mesra dipanggil atok)

Datuk Abdul Rahman Palil menceritakan serba sedikit mengenai kisah di sebalik membangunkan tanah pertanian di situ. Turut kelihatan pensyarah kami, Dr. Farrah Melissa Muharam.

Pelajar bergambar tanda kenangan

'Bunga-bunga kembang' rock melon

Ini dia usahawantani kita, En. Hamid. Beliaulah yang beria-ia mahu menerima lawatan kami. Kesudian beliau berkongsi ilmu mengenai teknologi dan pengurusan ladang sangat kami hargai. Tidak lupa atas susah payah beliau menyediakan makanan tengahari kepada ahli rombongan. 

Sesi penerangan terus di ladang. 

Sebenarnya, keluasan tanaman rock melon disini ialah 11 ekar, yang masing-masing dianugerahkan kepada 11 lot usahawantani. 1 ekar mampu memuatkan 3,000 hingga 4,000 jumlah polibeg. Projek ini dipantau oleh PPK Klang. Pasaran sememangnya tidak menjadi masalah kerana para peserta mengikat perjanjian melalui Ladang Kontrak dengan pihak FAMA. 

Teringin pulak nak jadi usahawan ROCK MELON.........................

Nuklear Untuk Pertanian?

Siapa kata bidang pertanian suatu bidang yang sempit dan tidak berdaya maju? Buktinya Agensi Nuklear Malaysia sendiri melalui Bahagian Agroteknologi dan Biosains giat mempelopori kajian dalam sektor pertanian negara pada masa kini.

Petang tadi kami mengikuti lawatan ke agensi tersebut bersama-sama dengan Prof Madya Dr. Norsida Man selaku Pensyarah Pengembangan Pertanian.  Agensi Nuklear Malaysia terletak di Bangi.

Pelik juga mendengar pada mulanya, apa pula kaitan nuklear dengan pertanian? Setelah penerangan diberikan oleh Pengarah  Bahagian Agroteknologi dan Biosains, Dr. Khairuddin Abd Rahim, tiga perkataan yang melekat di kepala ini ialah mutagenesis, radiasi dan isotop.

Walaupun aku kurang faham (sebab banyak sangat istilah sains nuklear), tapi ada beberapa kajian mereka yang sangat menarik. Misalnya, pembiakbakaan tumbuhan secara mutagenesis untuk memperbaiki kualiti tanaman. Dos sinaran mengion gamma yang tertentu akan dikenakan kepada sesuatu tanaman untuk mendapatkan ciri baik mutan yang dikehendaki (dengan mengubah ciri genetik). Sebagai contoh daripada kajian mutagenesis, mereka berjaya menghasilkan padi aerob MR219.

Persoalan kini, adakah kaedah pembiakbakaan tumbuhan secara konvensional yang dilakukan pada masa sekarang perlu ditukar kepada kaedah mutasi aruhan? Kerana kaedah mutasi gen secara aruhan tidak memerlukan masa yang lama berbanding cara konvensional.

*Masa balik singgah gerai durian tepi jalan. Dr Norsida belanja satu kelas melantak durian. Apa nak kata....terima jer lah

Melawat PPA Bukit Tinggi

 PPA Bukit Tinggi

Petang tadi kami berkesempatan mengadakan lawatan ke Pusat Pengembangan Akuakultur (PPA) Bukit Tinggi, Bentong, Pahang Darul Makmur. Walaupun terletak dalam negeri Pahang, namun lokasinya tidak jauh dari sempadan Selangor dan Pahang. Melalui Lebuhraya KL-Karak, selepas sahaja terowong Karak dan R&R Genting Sempah, di sebelah kirinya kita akan kelihatan pusat ini yang berada di bawah lembah sana.

Orang kuat Jabatan Perikanan, En. Johari Daud.

Tujuan lawatan ini diadakan adalah untuk memberi pendedahan yang sebenar kepada para pelajar mengenai apa sebenarnya yang berlaku di lapangan. Lawatan ini lebih kepada mempelajari kaedah pengurusan hatcheri  ikan air tawar.

Menurut Ketua PPA Bukit Tinggi, En. Johari Daud, pusat ini dibuka pada tahun 1960. Dahulunya ia dikenali sebagai Pusat Perikanan Air Tawar. Pusat ini menjalankan dua fungsi, iaitu membekalkan anak benih ikan dan memberi tunjuk ajar pengurusan sesebuah hatcheri. Terutama bagi sesiapa yang baru hendak memulakan projek. Kursus jangka pendek juga turut diberikan secara percuma melalui Latihan Sangkut.

Induk diasingkan terlebih dahulu supaya kerja memungut anak ikan menjadi lebih mudah 

PPA Bukit Tinggi hanya memfokuskan pengeluaran anak ikan tilapia, keli, lampam sungai dan lampam jawa. Ia berupaya mengeluarkan lebih 2 juta fri setahun. Nilai ini jauh berkurangan berbanding permintaan semasa benih ikan. Fri ikan yang dihasilkan disini tidak dijual, sebaliknya diberikan secara percuma kepada para penternak ikan kecil-kecilan yang mendapat bantuan dari Jabatan Perikanan. Lebih spesifik, pengeluaran benih ikan ini dibekalkan kepada penternak merangkumi penternak di Selangor, negeri-negeri pantai timur dan selatan Semenanjung.

Pensyarah kami, Dr. Annie dan En. Johari

 Para pelajar subjek Teknologi Pembenihan Ikan dan Pengurusan Fri. 10 0rang je satu kelas.

Bye2 semua. Kami balik dulu....

Gambar-gambar di Sekitar Ekspo Pertanian UPM

Dekorasi pelbagai spesies orkid sangat menggiurkan.

Mr.Loy & Mr.Lun juga turut tidak ketinggalan bergambar di laman orkid.

Paintball, antara sukan lasak yang ditawarkan kepada pengunjung selain flying fox dan kayak

Memang berbaloi beli orkid ni khasnya kepada mereka yang baru nak berjinak-jinak untuk dijadikan sebagai koleksi peribadi. Paling murah ada RM8.00 sepokok.

 Kultur tisu orkid

 Bergambar di hadapan pentas utama

 Jentera pertanian turut dipamerkan disini.

 Kucing Parsi yang gemuk dan malas. Disebabkan kecomelannya, dia hanya perlu makan dan tidur.

 Gerai jualan pokok yang paling mendapat sambutan (selain gerai TPU).

Pastinya pokok durian musangking ini perlu dituju terlebih dahulu.

D101 @ Mas Muar, berdaun lebat.

Serai kayu, serai yang mengalami 'mutasi gen'.

Baja cecair untuk pertumbuhan daun, akar, bunga dan buah. Harga promosi RM10.00 sebotol.

Nangka 'eMAS unTUk RAkyat" (MASTURA). 

Pelbagai info mengenai UPM dan fakulti-fakulti terdapat disini. Baik untuk dikunjungi oleh orang awam. Terutamanya bakal pelajar.  

 Ekspo dirasmikan petang semalam oleh YB Menteri Pertanian di Pentas Angsana.

 Anak lembu kacukan Frisien-Sahiwal, baka tenusu Malaysia.

Aktiviti menunggang kuda juga disediakan. Adik kecik tu rileks saja. Nak naik bayar RM5.00 dulu, baru boleh.